एशिया में प्याज की सबसे बड़ी मंडी, महाराष्ट्र के लासलगांव में प्याज की आपूर्ति बढ़ने के कारण इसकी कीमत पिछले सप्ताह के 30-35 रुपये किलो से घटकर आज 25 रुपये किलो पर आ गई. लासलगांव की कीमत पूरे देश में प्याज की कीमत के बारे में संकेतक की तरह काम करती है इसलिए व्यापारी इस बाजार पर अपनी पैनी नजर रखते हैं.

सरकारी आंकड़ों के अनुसार पिछले चार पांच कारोबारी दिनों में प्याज की आमद मंडियों में बढ़ी है. लासालगांव की मंडी में आज 22,000 क्विन्टल प्याज की आवक हुई जो 22 नवंबर को 8,000 क्विन्टल की आवक से कहीं काफी अधिक है.

प्याज के राजस्थान और मध्य प्रदेश जैसे अन्य उत्पादक राज्यों में आपूर्ति बढ़ने के कारण भी लासालगांव में प्याज की कीमतों पर दवाब बढ़ गया. प्याज की नई खरीफ फसल बाजार में आने की तैयारी में है जहां इस फसल का कुल उत्पादन इस वर्ष कम रहने की संभावना है. इस बीच सरकार ने स्थानीय आपूर्ति बढ़ाने और कीमतों को नियंत्रित करने के लिए उपाय किये हैं.

प्याज पर 850 डॉलर प्रति टन का न्यूनतम निर्यात मूल्य लगाकर इसके निर्यात को हतोत्साहित करने का प्रयास किया गया है. सरकारी उपक्रम एमएमटीसी ने 2,000 टन प्याज का आयात करने के लिए निविदा को जारी किया है जबकि देश के अन्य उपभोग के स्थानों में वितरण करने के लिए नाफेड और एसएफएसी ने स्थानीय स्तर पर 14,000 टन की खरीद शुरु की है.